hocblogspot.com

– Rất nhiều bằng chứng khoa học cho thấy chế độ ăn uống của bà bầu ảnh hưởng đến sự phát triển trí não thai nhi.
Vì vậy, mẹ bầu nên biết cách chọn lựa những loại thực phẩm có lợi để con sau này sinh ra được khỏe mạnh và thông minh nhất! Dưới đây là những loại thực phẩm được cho là giàu chất dinh dưỡng, mẹ bầu ăn nhiều, con sẽ thông minh hơn:
Táo
Táo không chỉ giàu kẽm và các nguyên tố vi lượng, mà còn giàu chất béo, carbohydrate, các vitamin và chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là chất xơ phong phú có lợi cho các cạnh của vỏ não bào thai phát triển, tốt cho bộ nhớ của bé sau này.
Phụ nữ mang thai nên ăn 1-2 quả táo mỗi ngày để bổ sung kẽm. Ngoài táo, hạt hướng dương, nấm, hành tây, chuối, bắp cải và các loại hạt cũng giàu kẽm.
Cá
Cá giàu các axit amin, lecithin, kali, canxi, kẽm và các nguyên tố khác, đây là những vật liệu cần thiết cho sự phát triển bào thai, đặc biệt là hệ thần kinh. Nghiên cứu cho thấy, phụ nữ mang thai ăn nhiều cá thì bào thai phát triển hơn, đặc biệt hệ thần kinh ..

– Mẹ bầu bổ sung thực phẩm giàu axit béo omega 3 sẽ giúp não bé yêu phát triển hoàn thiện và thông minh nhất.
Khi ăn những thực phẩm giàu axit béo omega-3, các mẹ sẽ không chỉ tăng cường sức khỏe cho chính mình mà còn giúp tăng cường sự phát triển não và mắt cho bé yêu.
Các loại axít béo omega-3 tạo thành một nhóm các axít béo tổng hợp không bão hòa đa tính và được xem là những chất béo có ích cho cơ thể. Dù cho kết quả của những nghiên cứu ở nhiều quốc gia khác nhau rất khả quan nhưng một số những lợi ích của omega-3 vẫn chưa được chứng minh trên diện rộng. Tuy nhiên, có thể kể ra một số tác dụng của omega-3:
– Axit béo omega 3 giúp cho việc hình thành các nơron thần kinh, vận chuyển gluco – dưỡng chất chính giúp cho quá trình hoạt động của não.
– Võng mạc DHA chiếm 50%. Là hợp chất cần thiết cho sự phát triển thần kinh và thị lực.
– Đối với trẻ sơ sinh, việc bổ sung omega-3 trong bữa ăn cần được chú ý nhiều hơn do cơ thể trẻ vẫn chưa có lượng lipid dự trữ.

Cá hồi chứa lượng axit ..

– Trong khẩu phần ăn của mẹ bầu không nên bỏ qua những thực phẩm dồi dào dưỡng chất này.
Với phụ nữ mang thai thì chế độ dinh dưỡng của họ phải được tăng lên, các món ăn cần phải phong phú, đủ chất, nhưng là chưa đủ nếu bạn không có kiến thức gì về các món ăn có thể dưỡng thai. Sau đây là danh sách các món ăn an thai tốt nhất mà trong khẩu phần ăn của bà bầu cần phải có.
Hạt hướng dương

Bạn biết gì về hạt hướng dương? Cái này không chỉ để cho chị em ngồi cắn chơi trong những dịp lễ tết đâu, trong hạt hướng dương rất giàu vitamin E giúp an thai và còn làm giảm nguy cơ sảy thai nữa đấy.
Mía

Thấy bà bầu ăn mía bao giờ chưa? Thật ra thì mía rất tốt cho việc an thai của bầu, nhưng chúng phải được làm theo một bài thuốc sau đây thì nó mới có tác dụng an thai. Mầm mía 30g, củ gai 30g, ích mẫu 20g, củ gấu 80g, sa nhân 2g. Tất cả các vị thái nhỏ, phơi khô sắc với 400ml nước, còn 100 ml uống trong ngày, chia làm 2 lần.
Cháo cá chép

Nói đến món ăn này chắc khỏi giải thích thì mẹ nào cũ..

– Một số thực phẩm như mật ong, rau cần, bí đao… có thể giúp bà bầu phòng ngừa các bệnh thường gặp khi mang thai.
Mật ong – giúp ngủ ngon và phòng chống táo bón
Trong loại thực phẩm thiên nhiên, năng lượng mà hệ thần kinh não bộ cần có rất nhiều trong mật ong. Nếu trước khi đi ngủ bà bầu uống một cốc nước mật ong, có tác dụng rất tốt để an thần, giảm ngủ mơ và tỉnh giấc đột ngột, cải thiện chất lượng giấc ngủ và giúp ngủ ngon.

Ngoài ra, bà bầu mỗi ngày uống nước vào buổi sáng và tối, nếu trong nước cho thêm vào một ít mật ong, có thể giúp ích cho việc đại tiện, có tác dụng phòng chống táo bón và bệnh trĩ.
Bí đỏ – phòng trị cao huyết áp và sưng phù

Dinh dưỡng có trong cây và quả bí đỏ rất phong phú, phụ nữ có thai ăn rau, quả bí đỏ không những có thể thúc đẩy sự phát triển tế bào não của thai nhi, tăng cường hoạt tính cho tế bào não, mà còn có thể phòng trị chứng cao huyết áp, chứng sưng phù khi mang thai, thúc đẩy máu đông và phòng chống chảy máu quá nhiều sau khi sinh.
Lấy 5..

– Bà bầu nên ăn những thực phẩm có chứa 5 chất dinh dưỡng dưới đây để giữ cho bản thân và thai nhi có sức khỏe tốt nhất.
1. Canxi

Đây là chất dinh dưỡng cốt yếu để tạo xương ở thai nhi. Canxi có trong các sản phẩm từ sữa, cá mòi đóng hộp, cá hồi khô, hoa quả và lá rau xanh.
2. Sắt
Nguyên tố thiết yếu để tạo ra các hồng cầu trong máu của thai nhi và bảo vệ bạn khỏi chứng thiếu máu. Sắt có trong các loại thịt có màu đỏ, đậu đỗ, rau xanh.
3. Kẽm
Nguyên tố cần thiết để tạo các tế bào và hỗ trợ hệ thần kinh. Kẽm có trong thịt, cá, thịt gà, trứng và các sản phẩm từ sữa.

Rau xanh luôn chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho bạn. (ảnh minh họa)
4. Axit folic
Nhân tố quyết định trong việc ngừa những dị tật bẩm sinh. Axit folic được tìm thấy trong hoa quả, lá rau xanh, gạo nâu và ngũ cốc dinh dưỡng.
5. Vitamin D
Quan trọng trong quá trình tạo xương cho thai nhi. Có trong trứng, dầu cá, ánh nắng mặt trời.
Ngoài ra còn có vitamin E cũng vô cùng quan trọng. Vitamin E ngăn ngừa chứng hen suyễn. Nh..

– Trong suốt thời gian mang thai, mẹ bầu đừng nên bỏ qua 10 loại thực phẩm dồi dào chất dinh dưỡng dưới đây.
Trứng
Thành phần dinh dưỡng: Cho dù đó là món chiên, luộc chín hay ốp-la thì trứng vẫn là nguồn thực phẩm cung cấp cho bạn dồi dào protein – rất cần thiết trươc khi sinh nở. Ngoài ra, trứng cũng dồi dào sắt, folate và choline.

Tại sao trứng tốt cho bà bầu?
Trứng là loại thực phẩm giá rẻ nhưng lại dồi dào dưỡng chất như protein, choline – rất quan trọng cho sự phát triển trí não của thai nhi và giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh, chẳng hạn như tật nứt đốt sống. Tuy nhiên, để có được những lợi ích trên, mẹ bầu nên ăn trứng thường xuyên, 3-4 quả/tuần và phải ăn cả lòng đỏ lẫn lòng trắng vì choline có trong lòng đỏ trứng.
Khoai lang

Thành phần dinh dưỡng: Khoang lang chứa đầy đủ các chất xơ, vitamin B6, kali (thậm chí nhiều hơn trong chuối), vitamin C, sắt cũng như đồng và beta-carotene.
Tại sao khoai lang tốt cho bà bầu?
Khoai lang là nguồn thực phẩm dồi dào beta caro..

– Đỗ đen có tác dụng điều hòa kinh nguyệt, dưỡng thai, thường xuyên ăn trong thời gian mang thai có tác dụng tốt cho cơ thể.
Công dụng của đỗ đen
Đỗ đen (đậu đen) là một vị thuốc – thức ăn quen thuộc có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó có chứa hàm lượng cao protein 24,4 g%, lipid 1,7 g%, glucid 53,3 g%. Hàm lượng các axit amin cần thiết cũng như các acid béo chưa no cần thiết rất lớn với đầy đủ các loại.
Các vitamin giàu có trong đậu đen như vitamin A 5mg, B1 0,5mg, B2 0,21mg, PP 1,8mg, C 8mg. Nhiều khoáng chất, đặc biệt Ca 56 mg%, P 354 mg%, Fe 1,6 mg%…
Đậu đen cũng là thực phẩm chứa ít chất béo nhưng lại giàu protein giúp thỏa mãn cơn đói, tăng cường năng lượng cho cơ thể mà vẫn có dáng chuẩn. Folate và vitamin B là hai loại vitamin, khoáng chất bổ dưỡng rất tốt cho thai phụ vì nó củng cố sự phát triển của bộ não trẻ và dây thần kinh xương sống, chúng có hàm lượng lớn trong đỗ đen.
Theo Y học cổ truyền, đậu đen có vị ngọt nhạt, tính bình, mát. Có tác dụng bổ huyết, trừ phong, th..

– Muốn con thông minh, khỏe mạnh, ngay trong thời kỳ bào thai người mẹ đã phải chăm sóc một cách chu đáo.
Thậm chí, theo tiến sĩ Lê Thị Hợp, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, không phải khi có thai mới bắt đầu cần bổ sung dinh dưỡng. Điều này cần phải được thực hiện từ trước khi mang thai (thậm chí từ tuổi thành niên để giúp cơ thể được hoàn thiện và phát triển tốt trước khi làm mẹ).
Đa dạng dưỡng chất
Khi có thai, tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe của người mẹ có ảnh hưởng trực tiếp đến thai nhi. Nếu thiếu dinh dưỡng, trẻ chậm lớn và tuổi dậy thì cũng muộn hơn so với trẻ đủ dinh dưỡng. Còn nếu thiếu các vi chất dinh dưỡng, làm tăng rủi ro phát triển chiều cao, thiếu i-ốt làm giảm khả năng phát triển trí não, thai chết lưu.
Do đó, khẩu phần ăn của người mẹ cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để phát triển tốt về cân nặng và chiều cao, hình thành các cơ quan, bộ phận một cách đầy đủ và khỏe mạnh, đặc biệt là các tế bào thần kinh (nếu ăn uống thiếu rau quả tươi, sẽ dẫn tới thiế..

– Chúng ta đều biết trứng gà rất bổ dưỡng cho bà bầu nhưng ăn thể nào là đủ và an toàn thì không phải ai cũng biết.
Vì sao trứng gà tốt cho bà bầu?
Trứng gà chứa các nguyên tố vi lượng quan trọng như kali, natri, magie, photpho, đăc biệt là nguyên tố sắt cần thiết cho cơ thể. Đối với những người thiếu máu cũng nên ăn nhiều trứng gà để hấp thụ lượng sắt vừa phải.
Trứng cung cấp một lượng đáng kể protein có giá trị sinh học cao (loại protein có chứa các acid amin gần giống và cần thiết cho cơ thể người). Ngoài ra, trứng còn có nhiều vitamin A, D, B2, B6, B12, acid folic, cholin, sắt, canxi, phospho, kali, chất béo, nhất là omega 3. Các chất dinh dưỡng trên có chủ yếu ở lòng đỏ, lòng trắng chủ yếu có nước và protein. Các thành phần khoáng chất vitamin, sắt, canxi, magie có thể phân giải các chất gây ung thư.
Vì vậy, trứng gà có chứa rất nhiều dưỡng chất mà không phải loại thực phẩm nào cũng có. Những loại dưỡng chất này lại đặc biệt tốt cho cơ thể nhất là phụ nữ mang thai và nó đương..

– Ăn những loại thực phẩm này thường xuyên trong thời gian mang thai sẽ giúp bà bầu có sức khỏe tốt và em bé phát triển toàn diện.
Chúng ta đều biết chế độ ăn uống trong thai kỳ là vô cùng quan trọng để người mẹ có sức khỏe tốt và em bé được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, chọn những loại thực phẩm nào tốt và có lợi thì không phải ai cũng biết.
Hãy cũng chúng tôi đi tìm hiểu những loại thực phẩm tốt nhất cho bà bầu và thai nhi nhé!
Cháo cá chép
Nói đến món ăn này chắc khỏi phải giải thích thì ai cũng hiểu, cá chép mà đem hầm với gạo nếp, hạt đậu đỏ hay nấu chung với hành nghệ đều có tác dụng an thai cho bà bầu. Ngoài ra, nó còn tác dụng chống chứng phù, bổ khí huyết, ôn tỳ vị, trừ mệt mỏi, thiếu máu, lợi sữa.
Món ăn này lại rất phổ biến và chắc chắn khi mang thai chị em nào cũng được mẹ hoặc người thân nấu cho ăn món này. Cách nấu món cháo cá chép cũng rất đơn giản nên nếu có thể, hãy bổ sung thực đơn này vào chế độ ăn hàng tuần nhé!
Trứng gà
Trứng gà là loại thực p..